Рейтинг каш, знать обязательно

Привет! Как вы думаете, какое блюдо должно присутствовать в рационе ребенка каждый день? Правильно, каши! Такая еда является источникам медленных углеводов, которые дают энергию на целый день и насыщают надолго! Это идеальный завтрак, а для совсем маленьких и хороший вариант ужина, чтобы крепко спать всю ночь не тревожась из-за голода.

Думаю все знакомы с главным педиатром инета. После рождения детей, он для меня стал «дедушка Комаровский» . А сам интернет «бабушка интернет». Вот такая жизнь у мамочек 21 века.

Евгений Олегович Комаровский — детский врач, кандидат медицинских наук, автор популярных книг и телепрограмм, посвященных здоровью детей, создатель сайта.

 


Рейтинг каш

Продолжаю тему «шпаргалка для мамы»  детские каши рейтинг полезности.

рейтинг


Виды каш, можно разделить на 2 лагеря: молочные и безмолочные.

Молочная каша. В чем польза? Первое, что хочется отметить, это вкус! Каша сваренная на молоке, конечно будет вкуснее, она имеет ярко выраженный сливочный вкус, который всем деткам очень знаком.

Молочная кашка отличается большей калорийностью, ее рекомендуют педиатры деткам, которые плохо набирают вес. Содержащийся в молоке жир способствует лучшему усвоению некоторых групп витаминов и железа.

Однако, не всем может подойти молочная еда. Часто мамы сталкиваются с проблемой непереносимости коровьего молока, или аллергией на молочную продукцию. Поэтому вводить такую пищу следует с осторожностью и не раньше года, по рекомендации ВОЗ. А в случае проявления аллергических реакций и вовсе стоит отказать от них.


Пропорции при варке каш

пропорции


Рецепт манной каши пошагово и в формате видео

Пропорции и рецепт вкусной каши, с сохранением полезных свойств.

Чтобы кашка понравилась малышу и получилась без комков очень важно соблюдать соотношение ингредиентов. Давайте пошагово разберем все нюансы приготовления идеальной манной каши.

  1. Обязательной основой должно быть молоко. Приготовленная на нем каша станет очень аппетитной и ароматной. В альтернативе, достаточно развести его с водой в пропорции 1:3. Но, на мой взгляд, вкус будет лучше с неразбавленным молоком.
  2. Чтобы избежать пригорания, надо предварительно ополоснуть в очень холодной воде посуду, которая будет использоваться для варки.
  3. На литр молока нужно добавить шесть столовых ложек крупы. Ни больше и не меньше. Это золотая середина консистенции; каша тогда не получится слишком жидкой или густой.
  4. Чтобы не допустить образование комочков, манку правильно засыпать только в кипящее молоко. Делать это нужно медленно и главное – не прекращая помешивать. Варить нужно до тех пор, пока крупа полностью не разбухнет. Это займет около пяти минут.
  5. Готовый завтрак следует добавить сливочное масло. Также свежие ягоды, фрукты или сухофрукты, орехи, или повидло и раскрасьте блюдо новыми вкусовыми красками.

Можно также сварить манную кашу в мультиварке. Все пропорции остаются те же самые, отличается лишь алгоритм и время приготовления. Все составляющие нужно сложить в чашу, залить чистым или разведенным с водой молоком и запустить программу «Молочная каша».

Не все могут сварить кашу без комочков. Посмотрев видео, думаю проблема будет решена.

Так как, о манной каше разговоров больше, чем о какой либо. Послушала и дедушку Комаровского.

О вреде и пользе манной каши в формате видео

Варианты готовых каш. Наш выбор.

Появление сухих каш, конечно облегчило жизнь молодым мамам. Производители готовых продукции могут порадовать молодых родителей богатым ассортиментом. На полках в магазинах можно встретить молочные и безмолочные, с фруктами, однокомпонентные, без сахара или с сахаром.

Выбирая из ассортимента, необходимо отталкиваться от возраста крохи и изучать состав.

Я остановила свой выбор на кашке «Малютка». Это довольно известная и популярная марка, мои детки с удовольствием ее едят еще со времен прикорма. Нареканий к производителям «Малютки» у меня нет, хороший состав, доступная цена.


 Особенности каш для детей до года

Меню ребенка до года не блещет большим разнообразием рациона, это касается и каш. Кашки вводятся в питание малыша не раньше чем с 5-6 месяцев, но иногда, в случае недобора веса, педиатр рекомендует вводить каша с 4 месяцев.

Самыми лучшими для первого прикорма становятся гречневая, рисовая или кукурузная. Эти крупы относятся к безглютеновым, так как глютен может вызвать аллергическую реакцию. Рис тоже вводится с осторожностью, особенно у детей, которые склонны к нестабильному стулу, к запорам. Первые кашки всегда однокомпонентные, безмолочные, без дополнительных добавок в виде фруктов или сахара.

С 7-8 месяцев рацион малыша можно разнообразить овсянкой. Овес полезен для желудка, в нем содержаться основные минералы, кальций, витамины нужные для здорового развития ребенка. Такая пища очень благотворно влияет на пищеварение, укрепляет организм и очищает его.

В 10 месяцев можно смело вводить пшено и перловку. Эти каши богаты витаминами и микроэлементами. Перловка отличается повышенной калорийностью, ее смело можно рекомендовать малоежкам и тем деткам, которые плохо набирают вес. Пшенка содержит большое количества белка, нужного для мышечного роста малыша. Такие крупы улучшают пищеварение и являются отличными источниками железа.

Повторюсь, что для маленьких деток лучшим вариантом будут каши без молока!

Кушайте кашки! Растите здоровыми!

Подписывайтесь на обновления. И не забывайте делиться с друзьями такой полезной информацией!

Пока-пока!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Top